Alles zu Secondi piatti

Sie ist deftig, aromatisch und einfach unwiderstehlich.
Unsere Kartoffelrolle „Lasagne Style“ kombiniert würziges Hackfleisch mit Kartoffel und bringt den Geschmack Italiens direkt aus dem Ofen auf euren Teller.

Zarte Puten-Involtini mit geschmolzenem Mozzarella, umhüllt von würzigem Parmaschinken – serviert auf aromatischem mediterranen Gemüse in cremiger Soffritto-Sahnesoße. Ein unkompliziertes Ofengericht, das nach Italien schmeckt und garantiert Eindruck macht!

Pasta mit Garnelen in würziger Tomatensauce und locker-leichtem Basilikumschaum

Das italienische Mozzarella-Hähnchen aus dem Ofen wird mit cremiger Polenta serviert – assolutamente delizioso

Was da im Ofen schmort, sind Kalbsbeinscheiben „Mailänder Art“ mit Gremolata. Ein echter Klassiker aus der Lombardei.

Kalbsschnitzel nach römischer Art mit mediterranem Gemüse

Dieses traditionelle Aal-Rezept stammt aus der Region Latium in Mittelitalien. Jetzt nachkochen!

Rinderfilet mit Sellerie und Mandeln als secondo piatto

Dieses Rezept könnte Ihr neues Lieblings-Sonntagsessen werden. Jetzt original italienisch kochen!

Saltimbocca für Fischliebhaber. Molto delicato.

Fleischbällchen mit gebackenem Mozzarella nach italienischer Art – natürlich mit Kräuter Tomatensauce.

„Filetto ripieno“ – gefülltes Filet alla Italia ist mit bestem Pesto Rosso ein Gedicht.

Pollo alla cacciatora. Frisches Hühnchen in einer köstlichen Tomaten-Rotwein-Sauce mit duftendem Rosmarin

Hähnchenbrustfilets in einer fruchtig-frischen Pesto Rosso-Joghurt-Marinade. Jetzt original italienisch kochen!

Filetto di maiale con crosta di gorgonzola – Schweinefilet in Gorgonzolakruste. Jetzt italienisch kochen!

Involtini al Pomodoro - die italienische Version der Roulade. Jetzt nachkochen!

Piccata alla milanese, dem Schnitzel nach Mailänder Art, wird ein kleines Kalbsschnitzel in einer würzigen Panade aus Mehl, Eiern und Parmesan in Öl gebacken. In Mailand wird es traditionell auf Spaghetti serviert. Magnifico!

Ob für zwischendurch oder als Hauptmahlzeit: Diese italienischen Fleischbällchen mit Salami schmecken der ganzen Familie.

Rezeptvideo: „Filetti di scorfano atlantico“ mit Porree, Kräutern und Gewürzen – in einer Tomatensauce sanft gegart

Rumpsteak auf italienische Art – mit würzigen Kräuteraromen, fruchtiger Tomate und cremigem Mozzarella

Ein original italienisches Rezept für „Petto di pollo“ in einer aromatischen Sauce. Wunderbar lecker, wunderbar einfach – und ganz schnell gemacht.

Tomatensauce und Zitrone machen die Meeresfrüchte noch viel fruchtiger – Garnelen ganz rustikal und einfach lecker