Knusprige Pizza Bällchen mit Mozzarella und Tomaten-Dip
Schnell aus dem Airfryer zubereitet
Diese Pizza Bällchen Airfryer gelingen mit wenigen Zutaten und werden außen goldbraun und knusprig. Im Inneren sorgt geschmolzener Mozzarella für die klassische Pizza-Note. Dazu passt ein aromatischer Dip aus ORO di Parma Polpa Fine und Oregano.
Zutaten
Für die Pizzabällchen:
1 Rolle Pizzateig (ca. 300 g)
150 g Mozzarella, in kleine Würfel geschnitten
1 EL Olivenöl
Für den Tomaten-Dip:
400 ml ORO di Parma Polpa Fine
1 TL Oregano
1/2 TL Salz
Schritt 1 : Pizzateig vorbereiten
Den Pizzateig ausrollen und in etwa 12 gleich große Quadrate schneiden. In die Mitte jedes Quadrats einen Mozzarellawürfel legen.
Schritt 2 : Pizza-Bällchen formen
Die Teigränder über der Füllung zusammendrücken und zu glatten Kugeln formen. Die Bällchen mit Olivenöl bestreichen.
Schritt 3 : Im Airfryer backen
Die Pizza-Bällchen mit etwas Abstand in den Korb des Airfryers legen. Bei 180 °C für 8 bis 10 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind.
Küchentipp
Je nach Airfryer-Modell kann die Garzeit leicht variieren. Nach 8 Minuten den Bräunungsgrad kontrollieren.
Schritt 4 : Tomaten-Dip zubereiten
Währenddessen ORO di Parma Polpa Fine in einem kleinen Topf erhitzen. Oregano und Salz einrühren und den Dip einige Minuten sanft köcheln lassen.
Schritt 5 : Servieren
Die knusprigen Pizza-Bällchen warm zusammen mit dem Tomaten-Dip servieren.
Zutaten
Für die Pizzabällchen:
1 Rolle Pizzateig (ca. 300 g)
150 g Mozzarella, in kleine Würfel geschnitten
1 EL Olivenöl
Für den Tomaten-Dip:
400 ml ORO di Parma Polpa Fine
1 TL Oregano
1/2 TL Salz
